Закончилась соль, да неожиданно и нужна прямо сейчас. Неохота идти в магазин, ночь, магазины не работают. Что делать, можно ли чем то заменить соль для разных нужд. Давайте разбираться.
Чем заменить калийную соль (сульфат калия, хлористый калий)
Калийная соль применяется в саду, как подкормка для растений. В составе калий хлорид. Заменить можно, прежде узнав что важнее для конкретного растения: калий или хлорид. От этого подбирать заменитель: если больше необходим калий, то можно обойтись древесной золой или яичной скорлупой, если хлорид то применяют заменители — нитрофоска или нитроаммофоска.
Наш совет — если положено удобрение из калийной соли, то купите ее. Растение может и подождать правильного, сбалансированного удобрения.
Стоимость сульфата калия в вашем регионе с доставкой — ознакомится.
Нитритная соль в колбасе
Нитритная соль в домашней готовке необходима для придания колбасе естественного розового оттенка и препятствия развития микроорганизмов. Многие задаются вопросом что будет, если добавить обычную соль (поваренную) — в процессе готовки изменится цвет (коричневый, серый оттенок), срок хранения такой колбасы составит максимум три дня.
Если не планируется долгое (более 3 дней) хранение домашней колбасы — смело можно добавить любую соль.
Нитрит натрия — Е250.
Соль для посудомоечной машины
Соль в посудомойке (ПММ) необходима для улучшения (смягчения) воды при мойке посуды. Также она защищает внутренние элементы посудомоечных машин от накипи и отложений.
Смотря на стоимость специальной соли для посудомоек, у многих возникает вопрос — чем она отличается от обычной соли и можно ли купить другу, дешевую соль?
Отличие специальной соли для ПММ от поваренной соли в чистоте. Соль для посудомойки очищена от примесей до 97,7%.
Использовать обычную, поваренную соль в ПММ нельзя! В соли содержатся примеси, которые ухудшат процесс мойки и со временем могут привести к поломке машины.
На форумах встречаются заявления от пользователей, что они используют обычную соль, но высокой очитки (экстра) на протяжении многих лет и все хорошо. Мы же скажем одно — «Кроилово ведет к попадалову», мы не знаем какая изначально вода в водопроводе у людей, сколько циклов моек произошло за эти «многие года». Да, соль высшей категории очистки будет иметь тот же процент чистоты, но есть риск ее слеживания в отсеке посудомойки.
- Аналог дорогой соли для посудомоечных машин есть — таблетированная соль для станций водоочистки. На многих форумах рекомендуют соль компании мозырь — узнать стоимость.
Из-за конструктивных особенностей на некоторых посудомоечных машинах, информация о закончившейся соли может не обновится. Это не означает, что соль не "работает".
Ознакомится со стоимостью таблетированной соли можно — здесь и здесь.
- Еще один проверенный, 100% вариант замене соли — это применение таблеток 3 в 1. При использовании таблеток нет необходимости засыпать соль, заливать ополаскивать и средство для мытья. Положили таблетку и смело можно мыть посуду.
Морская соль в ванной
Соль в ванной применяют для вытягивания излишней влаги из организма, для расслабления. Данного эффекта можно добиться не только с помощью морской соли, но и с помощью обычной. Отличие будет в цвете воды, аромате.
В составе морской соли 98-99% это поваренная соль. Поэтому заменить можно обычной поваренной солью.
Поваренная соль, в еде, супе и т.п.
Закончилась соль, когда готовили? Переходите на здоровое питание, ищете альтернативу вредной поваренной соли? Какие аналоги существуют:
- Черная соль. Продукт изготавливается человеком. Отличительная особенность содержит хлорида натрия в разы меньше чем в поваренной соли. На рынке России представлены два вида черной соли: производимая в Росси, в Костроме — Четверговая и производимая в индии — Kala Namak. Данные соли производят методом обжига обычной соли с добавлением ряда элементов.
Узнать стоимость и купить в Вашем регионе — можно нажав тут. - Соевый соус. Это не полный заменитель соли, в составе присутствует поваренная соль. Выбирать необходимо натуральный продукт в составе должны быть: вода, соевые бобы, пшеница, соль.
- Морская капуста, ламинария. Много йода, мало натрия — то что надо для здоровья. Листья капусты добавляют в салат, но самая вкусность — перемолотые сушёные листья морской капусты (ламинарии слоевища).
Стоимость Ламинарии в аптеке дешевле, чем в продуктовом магазине.
- Сельдерей. Содержит органический (природный) натрий. «Добыть» соль сложно. Необходим черешковый сельдерей нарезать на кусочки и высушить, перемолоть в порошок. Более правильный метод получения полезной соли: выжать сок из сельдерея, высушить жмых при температуре 40С в сушилке для овощей и фруктов (дегидраторе), перемолоть.
